건강

놀랍도록 맛있는 마르 멜로 과일 - 건강상의 이익과 해를 입힌다.

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마르 멜로 - 비타민과 미량 원소의 창고

마르 멜로 (Quince) :이 놀라운 열매의 혜택과 해악은 많은 과학자들의 작품에서 묘사됩니다. 비타민과 미량 원소로 구성된이 창고는 거의 모든 신체 시스템의 작업에 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 음식에서 그것을 먹는다면, "동전의 뒷면"이 있다는 것을 이해해야합니다.

음식에서 마르 멜로를 먹는 것은 많은 질병의 치료에 기여합니다.

참조 용

마르 멜로는 고대부터 인류에게 알려진 매우 향긋하고 믿을 수 없을만큼 달콤한 과일입니다. 현대인 수천명이 치유력을 직접 알고 있습니다. 음식에서 마르 멜로를 사용하면 많은 질병을 치료할 수 있습니다. 이 식물의 열매에서 말린 과일과 잼을 만들고 아침과 디저트를 준비하십시오. 그것은 구워지고조차 수있다 조림. 그건 그렇고,이 과일은 고기 용 반찬으로 사용됩니다.

마르 멜로 (Quince) - 사람들이 음식에서 과일을 소비하기 위해 특별히 자라기 시작한 최초의 나무 중 하나. 그런데 지금은 어디에서나 재배되는 첫 번째 마르 멜로 묘목이 아시아 지역에서 유럽 국가로 옮겨졌습니다.

동아시아 땅에 발을 들여 놓은 최초의 여행자들은이 열매의 기적적인 속성에 대해 이야기했습니다. 그들은 또한 일본 열매의 맛을 주목했다. 늦은 가을에 관목 나무의 열매는 더운 여름과 9 월의 서리의 따뜻한 햇살을 흡수하는 것 이상입니다.

Quince는 사람들이 과일을 먹기 위해 특별히 자라기 시작한 최초의 나무 중 하나입니다.

어떤 과일?

이 과일의 이름은 나무의 이름에서 직접옵니다. 그것은 더 많은 수풀과 같이 보이고 높이가 거의 5m까지 자라지 않습니다. 과일은 배와 사과의 잡종처럼 보입니다.

이제 마르 멜로는 거의 모든 곳에서 재배됩니다. 이 나무는 모든 기후 조건에 완벽하게 적응합니다. 마르 멜로는 크리미아와 코카서스, 유럽 및 북미와 남미의 국가에서 재배됩니다. 나무는 소박하며 해발 1500m의 고도에서 평야와 산에서 위대함을 느낍니다. 파괴 할 수있는 유일한 것은 혹독하고 치열한 겨울입니다. 평균 수명은 70-80 년입니다.

참고!마르 멜로는 거의 소비되지 않습니다. 장의 자극을 유발할 수 있습니다. 따라서 열매는 열처리, 삶은 표고 버섯 및 잼으로 처리됩니다.

과일은 배와 사과의 잡종처럼 보입니다.

마르 멜로 품종

건강을 위해 얼마나 유용하고 해로운 마르 멜로인지를 이해하기 전에 제품의 종류와 품종의 수를 잘 알고 있어야합니다.

현재까지, 마르 멜로 품종의 엄청난 숫자가 밝혀졌습니다. 그들 중 가장 흔한 것은 사과 모양의 마르 멜로입니다.이 나무의 열매는 짧은 시간에 익으며 배 모양입니다. 과일은 맛있고 달콤합니다. 장식품, 대리석, 피라미드 등과 같은 품종도 있습니다. 여름이 끝날 때 과일이 익어지며, 첫 눈이 내리기 전에 작물이 수확되는 종들이 있습니다.

재미있는 현재 약 30,000 종의 품종이 있지만, 단지 40 종만이 유럽에서 재배되고 있음을 주목할 가치가 있습니다. 우리나라와 유럽 대륙의 일부 국가 인 Aurora, Crimean Early, Large-fruited, Excellent 및 Muscat이 특히 인기가 있습니다. 이 나무의 열매는 놀라운 맛과 웅장 함을 특징으로합니다. 아프리카 국가들에서도 유독 한 종류의 마르 멜로를 재배한다.

마르 멜로 재배를 위해 특별한 노력을 할 필요가 없습니다. 그것은 자주 물을 필요가 없으며 많은 모래가 들어있는 토양에서도 자랄 수 있습니다. 가장 중요한 것은 빠르게 성장하는 가지를자를 때입니다.

약 5 천 종류가 있지만, 유럽에서 재배되는 품종은 40 종뿐입니다.

기후와 토양에 따라 마르 멜로 과일은 크기와 맛이 다를 수 있습니다. 야생에서 수확 된 quinces (과일의 씨앗에서 자라는 관목)는 수렴성이 있으며 무게가 100g에 미치지 못하는 반면 과일은 2kg까지 가져 오는 품종이 있습니다. 이 과일을 구입할 때, 솜털을 피부에서 닦아 내지 마십시오. 그것은 마르 멜로가 냉장고에 오래 보관할 수있게합니다.

유용한 속성

몸에 대한 식욕 부진의 위험과 위험에 관한 대화를 시작하면서,이 제품의 많은 이점에 대해 이야기하는 것이 바람직합니다. 단점보다 훨씬 많은 부분이 있기 때문입니다.
이 과일의 성분은 포도당, 과당, 펙틴, 카로틴, 유기산 및 비타민 B가 고농도로 함유되어 있습니다. 유용한 미량 요소가 많기 때문에 빈혈을 자주 권장하는 제품으로 분류 할 수 있습니다.

과일의 씨앗과 펄프는 우리 몸의 정상적인 기능을 보장하기 위해 다음과 같이 유용하고 중요한 요소를 포함합니다 :

  • 마그네슘;
  • 철;
  • 칼슘;
  • 구리;
  • 망간;
  • 인;
  • 붕소;
  • 티타늄

마르 멜로 100g 당 칼로리는 38 킬로 칼로리입니다. 과일의 씨앗에는 겔화 물질이 포함되어 있기 때문에 "식이 요법"섹션의 상점 창에서 종종 잼과 마르 멜로 젤리를 볼 수 있습니다.

과일 성분의 엄청난 양의 영양소가 사람들로 하여금 전통 의학에서 과일을 적극적으로 사용하게했습니다. 의사조차도 여러 질병을 예방하기 위해 건강한 사람들에게 마르 멜로를 매일 사용하도록 권장합니다. 또한, 마르 멜은 심각한 질병 후 재활 기간 동안 먹어야합니다. 과일에는 진정으로 기적적인 항염증제, 지혈제 및 앵커링 성질이있어 질병의 경과를 상당히 완화시키고 신체의 면역 체계를 개선 할 수 있습니다.

마르 멜로 (Quince) 달임은 위장 장애를 줄이기위한 수단으로 사용됩니다.

  • 열매를 먹는 것은 심장 혈관계의 작용에 유익한 효과를 가지며 혈압을 정상화시킵니다.
  • 마르 멜로 (Quince) 달임은 위장 장애를 줄이기위한 수단으로 사용됩니다.
  • 과일은 거대한 양의 철분 존재로 인해 빈혈을 치료하는 데 사용됩니다.
  • 마르 멜로는 몸을 정화하기 위해 음료를 설탕에 절임합니다. 이뇨 작용이있어이 과일은 몸에서 슬래그와 독소를 제거합니다.
  • 폐의 상태를 개선하고 간은 종자와 두드러진 과일의 달임에 도움이됩니다.

사용 방법은?

Quince raw는 매우 드물게 사용됩니다. 늦은 가을에 대부분의 품종이 열매를 맺으므로 과일의 맛은 수렴합니다. 모두가 이것을 좋아하지 않으므로 마르 멜로는 대개 열처리를합니다. 현재, quinces를 사용하는 엄청난 수의 조리법이 있습니다.

맛있는 잼

이 과일은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 익숙한 주부들은 오래 가지 않은 형태로 사용되기 때문에 오랫동안 마르 멜로 잼을 만드는 법을 배웠습니다. 그러한 제품의 이익과 해악은 방금 채취 된 과일의 동일한 특성을 완전히 준수합니다.

마르 멜로 잼의 장점은 새로 고른 과일과 같습니다.

마르 멜로 잼을 자주 섭취하면 소화력이 향상되고 철분, 칼륨 및 마그네슘으로 몸이 풍부 해집니다. 제품의 일일 소비는 심각한 질병의 진행을 촉진하고 신체의 면역 방어를 증가시킵니다. 그러나 잼의 성분에있는 설탕 함량 때문에 당뇨병으로 고통받는 사람들은 금기입니다.

그러나 그러한 질환이 마르 멜로를 먹는 데 항상 금기 사항은 아닙니다. 이 과일을 좋아한다면 설탕을 넣지 않고 오븐에서 구울 수 있습니다. 구워진 마르 멜로의 이점은 명백하지만 과학자들의 연구에 대한 해악에 대해 쓰여진 것은 아무것도 없습니다.

마른 설탕에 절인 과일

이 나무가 자라는 지역에서는 요리 책의 모든 여주인이 자신의 마르 멜로 고투 요리법을 가지고 있습니다. 이 제품의 이점과 해악에 대해 끊임없이 이야기 할 수 있지만 핵심 사항에 유의하십시오.

  • 많은 양의 프로 비타민 A가 면역 체계를 강화시키고 사람의 전반적인 상태를 개선합니다.
  • 매일 콩트를 마시면 칼륨, 철분, 그룹 B, C, E의 비타민에 대한 신체의 일일 필요를 채울 수 있습니다.
  • 액체에는 말릭 산과 시트르산이 포함되어있어 심각한 질병에 빠르게 대처할 수 있습니다.
  • 펙틴 (pectic) 물질과 타르트 론산 (tartronic acids)은 활성 성장 기간 동안 매우 중요합니다.

매일 설탕에 절인 유리를 마시면 칼륨, 철분, 그룹 B, C, E의 비타민에 대한 신체의 필요성을 매일 채울 수 있습니다.

이 제품은 흉막염, 변비 및 장 폐쇄로 위궤양을 앓고있는 사람들에게 금기입니다.

마르 멜로를 어떻게 준비 하든지,이 과일의 모든 유익한 성질이 원래 형태로 유지되도록하십시오. 열이 나고 약한 기분이 들면 마른 차를 마시고 30 분 안에 구호를 느껴보십시오. 이것은 힘의 신속한 회복에 기여하고 염증 과정의 출현에 저항합니다.

잼, 잼 및 설탕에 절인 과일은 위장관, 간 및 폐 질환 치료에 보충제로 사용할 수 있습니다. 놀랍게도, quinces도 출혈을 중지합니다. 이렇게하려면 씨를 뿌린 국물을 삶아 과일 조각에서 차를 준비하십시오.

마르 멜로와 임신

오늘날 인체의 물성치에 가치가있는 수많은 제품이 있지만 임신 중에는 사용할 수 없습니다. 이 경우에 마르 멜로의 이점은 분명합니다. 지난 세기의 치유 사들은 강력하고 건강한 아이를 낳을 수있는 열쇠라고 생각했기 때문에 "재미있는 위치"의 여성들이 가능한 많은 마르 멜로를 먹을 것을 권고했습니다.

지난 세기의 치유 사들은 강력하고 건강한 아이의 출생을 보장하기 때문에 "재미있는 위치"의 여성들이 가능한 많은 모과를 먹을 것을 권고했습니다.

과일에 함유 된 비타민 B1은 갑상선 독성 증세에 대처하는 임산부를 도울 것이며, 엽산 보급은 태아에게 강력한 신경계 형성을 보장합니다. 철, 인, 칼륨, 구리 등 -이 모든 미량 원소는 다량으로 필요하며, 일주일에 세 번씩 마르 멜론을 사용하는 것이 부족함을 보완합니다.

나무의 잎과 나무 껍질을 달여 임신 한 여성의 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이되며 마르 멜로 씨앗을 달여서 기관지염, ARVI, 편도선염 및 기타 전염병을 치료할 수 있습니다. 아이를 운반하는 동안 철분 결핍으로 빈혈이 발생하지 않도록 음식에서 마르 멜로를 먹는 것이 필요합니다.

금기 사항

다른 어떤 제품과 마찬가지로, 마르 멜로는 많은 금기 사항에주의를 기울일 필요가 있습니다.

  • 변비 및 장폐색에 quinces를 먹지 마십시오.
  • 배우, TV 및 라디오 주최자는 마르코스를 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 크게 성대에 영향을 미치고 후두를 자극합니다.
  • 너가 학대하면 마르 멜로는 호흡에 문제를 일으킬 수있다.
  • 신선한 과일은 위 점막을 자극 할 수 있으므로 의사는 위장병으로 고통받는 사람들에게이 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 국물을 요리하기 전에 씨앗을 부수 지 마십시오. 씨앗의 무결성이 손상되면 청산이 방출되어 심한 중독을 일으킬 수 있습니다.

신선한 과일은 위 점막을 자극 할 수 있으므로 의사는 위장병으로 고통받는 사람들에게이 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

위의 내용을 요약하면, 마르 멜로의 이점은 논쟁의 여지가 없다는 점에 유의하고 싶습니다. 그 사용은 유기체 전체와 특히 대부분의 시스템의 활동에 유익한 효과를줍니다. 이것은 과일에 엄청난 양의 철분이 포함되어 있기 때문에 빈혈을 예방하고 치료하는 훌륭한 수단입니다. 미량 요소와 비타민이 많이 존재하기 때문에 마르 멜은 신체의 면역 기능을 향상시키고 기분을 개선 시키며 혈압을 정상화시키고 심혈 관계 질환의 위험을 감소시킵니다.

물론, 다른 어떤 제품과 마찬가지로, 마르 멜로는 금기 사항이 있지만 분명히 유익한 특성보다 적습니다. 따라서, quinces를 어느 정도 사용할 수있는 사람들은 일주일에 세 번 이상 quinces를 사용하는 것이 좋습니다.

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